Тут можно читать онлайн книгу Кротов Сергей - Коптим, вялим, солим - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Коптим, вялим, солим - описание и краткое содержание, автор Кротов Сергей, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!
Коптим, вялим, солим - читать книгу онлайн бесплатно, автор Кротов Сергей