Одоевский Владимир Федорович — Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве краткое содержание

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве - описание и краткое содержание, автор Одоевский Владимир Федорович, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора подчеркивается выдающимися литературными достоинствами произведения. Издание сопровождается комментариями президента Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона.