Григорьева Александра Александровна — Вина Бордо

Тут можно читать онлайн книгу Григорьева Александра Александровна - Вина Бордо - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Прочая справочная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Автор: Григорьева Александра Александровна

Жанр: Справочная литература, Прочая справочная литература

Количество страниц: 48

Язык книги: Русский

Издатель: Эксмо

Город печати: Москва

Год печати: 2006

ISBN: 5-93679-039-8

Прочитал книгу? Поставь оценку!

0 0

Вина Бордо краткое содержание

Вина Бордо - описание и краткое содержание, автор Григорьева Александра Александровна, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Александра Григорьева родилась в Москве в 1974 году. В 1996 году закончила классическое отделение филологического факультета Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова, а в 2000 году там же защитила кандидатскую диссертацию по древнеримской кулинарной лексике. Параллельно исследовала историю кухни и виноделия разных стран. Еще во время учебы писала статьи на гастрономические и винные темы для различных изданий и принимала участие в разработке меню ресторанов, чем и продолжает заниматься этим до сих пор, совмещая это с преподаванием классической и средневековой латыни в МГУ. В книге делается общий обзор винодельческого региона Бордо, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит сведения об урожаях, гастрономические рекомендации и многое другое.