Авдеева Екатерина Алексеевна — Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки краткое содержание

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки - описание и краткое содержание, автор Авдеева Екатерина Алексеевна, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли королевой кулинарии и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню . В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю — от Сибири до южных окраин.