Гранцон М. Э. — Что мы знаем о мёде?

Что мы знаем о мёде? краткое содержание

Что мы знаем о мёде? - описание и краткое содержание, автор Гранцон М. Э., читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Автор - преподаватель Новосибирского сельскохозяйственного института - НСХИ В книге рассказывается о cортах меда из различных сибирских регионов и способах фальсификации его. Автором даны советы по хранению и использова­нию этого ценного продукта, рецепты лечебные и кулинарные, в том числе влечебной косметике и медовые процедуры и массаж (и в сочетании в ле­карственными травами. Есть описание происхождение пади, падевого мёда, медвяной росы, хвойного мёда, сосновых, кедровых, еловых, пихтовых медов, кипрейного, дягилевого и других медов. Приведены существовавшшие требования к меду в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях и в Алтайском крае, приведены медовые рецепты.