Семикова Надежда Александровна — Большая энциклопедия консервирования
Тут можно читать онлайн книгу Семикова Надежда Александровна - Большая энциклопедия консервирования - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Энциклопедии. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Большая энциклопедия консервирования краткое содержание
Большая энциклопедия консервирования - описание и краткое содержание, автор Семикова Надежда Александровна, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.
Большая энциклопедия консервирования - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Большая энциклопедия консервирования - читать книгу онлайн бесплатно, автор Семикова Надежда Александровна
Похожие книги на "Большая энциклопедия консервирования", Семикова Надежда Александровна
Оставить отзыв
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело