Тут можно читать онлайн книгу Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: О бизнесе популярно. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - описание и краткое содержание, автор Мосс Майкл, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. На русском языке публикуется впервые.
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу - читать книгу онлайн бесплатно, автор Мосс Майкл