Иматани Айя — Суши для всех

Тут можно читать онлайн книгу Иматани Айя - Суши для всех - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Суши для всех
Язык книги: Русский
Язык оригинальной книги: Английский
Издатель: Эксмо
Город печати: Москва
Год печати: 2007
ISBN: 978-5-699-13656-8
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Суши для всех краткое содержание

Суши для всех - описание и краткое содержание, автор Иматани Айя, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Готовом сами-это просто!В этой книге -даны основы(инструментарий, посуда, оценка качества и выбор продуктов, обработка и выбор-васаби, имбирь),соусы (основные),суши-рис, сашими, нигири, гунканмаки, темаки, хосомаки, саимаки, вегетарианские суши, японские супы, каваридзуси.Все этапы подробно описаны и хорошо наглядно представлены.

Суши для всех - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Суши для всех - читать книгу онлайн бесплатно, автор Иматани Айя

Поделиться книгой

Оставить отзыв