Дюшен Лоран — Новое о десерте

Тут можно читать онлайн книгу Дюшен Лоран - Новое о десерте - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Новое о десерте
Язык книги: Русский
Язык оригинальной книги: Английский
Издатель: Ниола 21-й век
Город печати: Москва
Год печати: 2001
ISBN: 5-322-00075-5
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Новое о десерте краткое содержание

Новое о десерте - описание и краткое содержание, автор Дюшен Лоран, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Свыше 150 аппетитных десертов - от мороженого и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы `Le Cordon Bleu`, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.Замечательные идеи оформления десертов, украшения из шоколада, карамели и многое другое вы найдёте в этой книге.

Новое о десерте - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Новое о десерте - читать книгу онлайн бесплатно, автор Дюшен Лоран

Поделиться книгой

Оставить отзыв