Тут можно читать онлайн книгу Березовиков Павел Дмитриевич - Молочные блюда и Гурьевская каша - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Молочные блюда и Гурьевская каша - описание и краткое содержание, автор Березовиков Павел Дмитриевич, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты. Читатель имеет возможность выбрать по своему вкусу молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах. Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.
Молочные блюда и Гурьевская каша - читать книгу онлайн бесплатно, автор Березовиков Павел Дмитриевич