Асала Джоан — Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд краткое содержание

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд - описание и краткое содержание, автор Асала Джоан, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

В книге собраны старинные рецепты народной кельтской кухни. Читатель найдет в ней информацию о том, как приготовить напитки, супы, хлебные изделия, каши, блюда из сыра, молока и яиц, а также рецепты овощных, мясных и рыбных блюд, которые были распространены на территории Британских островов. Каждый рецепт автор сопровождает небольшой исторической справкой, цитатой, стихотворением, пословицей или поговоркой. В книге также приводится большой раздел, посвященный праздникам и традициям кельтских народов.