Тут можно читать онлайн книгу Lagasse Emeril (EN) - Emeril's New New Orleans - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Emeril's New New Orleans - описание и краткое содержание, автор Lagasse Emeril (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Emeril Lagasse fuses the rich traditions of Creole cookery with the best of Americas regional cuisines and adds a vibrant new palette of tastes, ingredients, and styles. The heavy sauces, the long-cooked roux, and the smothered foods that were the heart of old-style New Orleans cooking have been replaced by simple fresh ingredients and easy cooking techniques with a light touch. Emeril serves up a masterpiece in his first cookbook, Emerils New New Orleans Cooking.Emeril offers not only hundred of easy-to-prepare recipes, but plenty of professional tips, shortcuts, and useful information about stocking your own New Orleans pantry and making your own seasonings.
Emeril's New New Orleans - читать книгу онлайн бесплатно, автор Lagasse Emeril (EN)