Kohlmeier Martin (EN) — Nutrient Metabolism

Тут можно читать онлайн книгу Kohlmeier Martin (EN) - Nutrient Metabolism - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Nutrient Metabolism
Язык книги: Английский
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Nutrient Metabolism краткое содержание

Nutrient Metabolism - описание и краткое содержание, автор Kohlmeier Martin (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Nutrient Metabolism defines the molecular fate of nutrients and other dietary compounds in humans, as well as outlining the molecular basis of processes supporting nutrition, such as chemical sensing and appetite control. It focuses on the presentation of nutritional biochemistry; and the reader is given a clear and specific perspective on the events that control utilization of dietary compounds. Slightly over 100 self-contained chapters cover all essential and important nutrients as well as many other dietary compounds with relevance for human health. An essential read for healthcare professionals and researchers in all areas of health and nutrition who want to access the wealth of nutrition knowledge available today in one single source.Key Features* Highly illustrated with relevant chemical structures and metabolic pathways* Foreword by Steven Zeisel, Editor-in-chief of the Journal of Nutritional Biochemistry* First comprehensive work on the subject

Nutrient Metabolism - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Nutrient Metabolism - читать книгу онлайн бесплатно, автор Kohlmeier Martin (EN)

Поделиться книгой

Оставить отзыв