Kirk David (EN) — Environmental Management for Hotels

Тут можно читать онлайн книгу Kirk David (EN) - Environmental Management for Hotels - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Environmental Management for Hotels
Язык книги: Английский
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Environmental Management for Hotels краткое содержание

Environmental Management for Hotels - описание и краткое содержание, автор Kirk David (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Environmental Management for Hotels is a textbook for hospitality students that covers the relatively new field of environmental management. The reader is guided in how to make decisions which allow hotels to obtain optimum benefits for the environment whilst not threatening their own financial viability.Students are given an understanding of both the concepts and practical implications of environmental challenges relating to hotels. The case study material incorporated ties in theory with real life, and provides an international context. The text emphasizes supervisory issues which relate to the management of hospitality operations in ways which are sensitive to the impact on the environment. The main areas of environmental management featured are: *water *energy *the indoor environment *materials and waste.

Environmental Management for Hotels - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Environmental Management for Hotels - читать книгу онлайн бесплатно, автор Kirk David (EN)

Поделиться книгой

Оставить отзыв