'Wyvern' (EN) — Notes from Madras
Тут можно читать онлайн книгу 'Wyvern' (EN) - Notes from Madras - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Notes from Madras краткое содержание
Notes from Madras - описание и краткое содержание, автор 'Wyvern' (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Colonel Wyvern, stationed with the army in Madras during the height of British imperial rule, opened a cookery school upon his return to England and was a passionate enthusiast for both European and Indian cuisine. In these vivid, common-sense and entertaining writings, he gives advice on re-creating French classics in the steaming heat; describes tiffin parties and cooking while at camp; and laments the declining popularity of curry in the Raj, providing foolproof recipes for curry powder, tamarind chutney, korma and 'mulligatunny' soup. With devotees including Elizabeth David, Wyvern's unique brand of anglo-Indian cookery is still reflected in the way we eat today.
Notes from Madras - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Notes from Madras - читать книгу онлайн бесплатно, автор 'Wyvern' (EN)
Похожие книги на "Notes from Madras", 'Wyvern' (EN)
Оставить отзыв
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело