Pepin Jacques (EN) — Essential Pepin Desserts

Тут можно читать онлайн книгу Pepin Jacques (EN) - Essential Pepin Desserts - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Автор: Pepin Jacques (EN)

Жанр: Жанр не определен, Иностранная литература

Язык книги: Английский

Прочитал книгу? Поставь оценку!

0 0

Essential Pepin Desserts краткое содержание

Essential Pepin Desserts - описание и краткое содержание, автор Pepin Jacques (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Essential Pepin Desserts showcases more than 150 of Jacques Ppins top dessert recipes from his lifetime in food. The five chapters (Fruit Desserts; Puddings, Sweet Souffls, and Crepes;Cakes, Cookies, and Candies; Tarts, Pies, and Pastries; and Frozen Desserts) display his many cooking styles, from homey French (Mms Apple Tart), to haute cuisine (Coffee and Hazelnut Dacquoise), to fast food Jacques style (Warm Chocolate Souffls), to fresh contemporary American dishes (Top-Crust Cherry Pie). In the accompanying videos, Ppin demonstrates ten essential techniques, including segmenting an orange, working with pie dough, and making chocolate balloons.