Тут можно читать онлайн книгу Lytton Timothy D. (EN) - Kosher - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Kosher - описание и краткое содержание, автор Lytton Timothy D. (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
In an era of anxiety about the safety and industrialization of the food supply, kosher food—with $12 billion in sales—is big business. Timothy Lytton tells a story of successful private-sector regulation: how independent certification agencies rescued U.S. kosher supervision from corruption and made it a model of nongovernmental administration.
Kosher - читать книгу онлайн бесплатно, автор Lytton Timothy D. (EN)