Тут можно читать онлайн книгу Wiley Andrea S. (EN) - Cultures of Milk - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Cultures of Milk - описание и краткое содержание, автор Wiley Andrea S. (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Andrea Wiley contrasts the practices of the world's leading milk producers, India and the United States. In both countries, milk is considered to have special qualities. Drawing on ethnographic and scientific studies, popular media, and government reports, she shows that the cultural significance of milk goes well beyond its nutritive value.
Cultures of Milk - читать книгу онлайн бесплатно, автор Wiley Andrea S. (EN)