Whit William C. (EN) — Food and Society

Тут можно читать онлайн книгу Whit William C. (EN) - Food and Society - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Food and Society
Язык книги: Английский
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Food and Society краткое содержание

Food and Society - описание и краткое содержание, автор Whit William C. (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

The importance of food is undeniable. Yet, because it is so close and obvious, we often fail to pay attention to it. In Food and Society: A Sociological Approach, author William C. Whitt attempts to develop a multi-level, multidisciplinary approach to the relationship between food and the larger world. Organized from the experiences of food consumption through its preparation, distribution, storage and production, this book discusses the role of food in past societies, the basics of nutrition, contemporary issues, including body size, food and culture, food production, world hunger and food innovation.

Food and Society - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Food and Society - читать книгу онлайн бесплатно, автор Whit William C. (EN)

Поделиться книгой

Оставить отзыв