Raichlen Steven (EN) — Miami Spice

Тут можно читать онлайн книгу Raichlen Steven (EN) - Miami Spice - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Автор: Raichlen Steven (EN)

Жанр: Жанр не определен, Иностранная литература

Язык книги: Английский

Прочитал книгу? Поставь оценку!

0 0

Miami Spice краткое содержание

Miami Spice - описание и краткое содержание, автор Raichlen Steven (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

The new star of the culinary galaxy is South Florida, declares The New York Times. And no wonder. Out of America's tropical melting pot comes an inventive cuisine bursting with flavor--and now Steven Raichlen, an award-winning food writer, shares the best of it in Miami Spice. With 200 recipes and firsthand reports from around the state, Miami Spice captures the irresistible convergence of Latin, Caribbean, and Cuban influences with Florida's cornucopia of stone crabs, snapper, plantains, star fruit, and other exotic native ingredients (most of which can be found today in supermarkets around the country). Main selection of the Book-of-the-Month Club's HomeStyle Books. Winner of a 1993 IACP/Julia Child Cookbook Award.