— Food, Health and Identity
Тут можно читать онлайн книгу - Food, Health and Identity - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Food, Health and Identity краткое содержание
Food, Health and Identity - описание и краткое содержание, автор , читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
By addressing the issue of food and eating in Britain today this collection considers the ways in which food habits are changing and shows how social and personal identities and perceptions of health risk influence people's food choices.The articles explore, among other issues:*; the family meal*; wedding cakes*; nostalgia and the invention of tradition*; the rise of vegetarianism*; the recent BSE crisis*; the `creolization' of British food eating out*; creation of individual identity through lifestyle.The contributors include Hanna Bradby, Simon Charsley, Allison James, Anne Keane, Lydia Martens and Alan Warde.
Food, Health and Identity - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Food, Health and Identity - читать книгу онлайн бесплатно, автор
Похожие книги на "Food, Health and Identity",
Оставить отзыв
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело