Hauser Gerhard (EN) — Hygienegerechte Apparate und Anlagen

Hygienegerechte Apparate und Anlagen краткое содержание

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In der Lebensmittel-, der kosmetischen, pharmazeutischen und chemischen Industrie sowie in der Biotechnologie ist zum Schutz vor Kontamination ein hygienischer Produktionsprozess sehr wichtig. Sichere QualitA¤tsprodukte lassen sich nur mit Anlagen herstellen, die sich zuverlA¤ssig reinigen lassen. Deshalb spielt bei der Herstellung hochreiner Produkte "Hygienic Design" moderner Anlagen, Apparate, Komponenten und ProzessrA¤ume eine entscheidende Rolle. In allen Industriezweigen kA¶nnen dadurch erhebliche Kosten fA?r den Reinigungsaufwand und zur Reduzierung der Umweltbelastung eingespart werden. Das vorliegende Werk baut auf dem Buch Hygienische Produktionstechnologie auf und beschreibt die Komponenten und Bauteile, die fA?r die Konstruktion hygienegerechter Apparate und Anlagen benA¶tigt werden. Es richtet sich besonders an Ingenieure im konstruktiven Bereich in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie, aber auch an BetriebsangehA¶rige, die fA?r QualitA¤t, Risikoanalysen und Produktsicherheit bei der Produktherstellung verantwortlich sind.