Savarin Brillat (EN) — Physiology of Taste
Тут можно читать онлайн книгу Savarin Brillat (EN) - Physiology of Taste - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Physiology of Taste краткое содержание
Physiology of Taste - описание и краткое содержание, автор Savarin Brillat (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) has been credited with founding the genre of the gastronomic essay, together with Grimod. A French lawyer and politician, Brillat-Savarin believed that all food, no matter how simple, should be prepared and consumed with great artistry. Though prosaic, his meditations on food are still considered important, and should be read in the leisurely, artistic way he approached food: "Those persons who suffer from indigestion, or who become drunk, are utterly ignorant of the true principles of eating and drinking."
Physiology of Taste - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Physiology of Taste - читать книгу онлайн бесплатно, автор Savarin Brillat (EN)
Похожие книги на "Physiology of Taste", Savarin Brillat (EN)
Оставить отзыв
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело