Хворостухина Светлана Александровна — Всё о специях

Тут можно читать онлайн книгу Хворостухина Светлана Александровна - Всё о специях - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Всё о специях
Язык книги: Русский
Издатель: РИПОЛ Классик
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Всё о специях краткое содержание

Всё о специях - описание и краткое содержание, автор Хворостухина Светлана Александровна, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).

Всё о специях - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Всё о специях - читать книгу онлайн бесплатно, автор Хворостухина Светлана Александровна

Поделиться книгой

Оставить отзыв