Мельников Илья — Блюда из рыбы

Тут можно читать онлайн книгу Мельников Илья - Блюда из рыбы - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Блюда из рыбы
Количество страниц: 2
Язык книги: Русский
Издатель: Мельников И.В.
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Блюда из рыбы краткое содержание

Блюда из рыбы - описание и краткое содержание, автор Мельников Илья, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.

Блюда из рыбы - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Блюда из рыбы - читать книгу онлайн бесплатно, автор Мельников Илья

12
Поделиться книгой

Оставить отзыв