Тут можно читать онлайн книгу Стил Кэролин - Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Прочая научная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь - описание и краткое содержание, автор Стил Кэролин, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь.
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь - читать книгу онлайн бесплатно, автор Стил Кэролин