Тут можно читать онлайн книгу Бондаренко Надежда - Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Энциклопедии. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) - описание и краткое содержание, автор Бондаренко Надежда, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) - читать книгу онлайн бесплатно, автор Бондаренко Надежда