Бондаренко Надежда — Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) краткое содержание

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) - описание и краткое содержание, автор Бондаренко Надежда, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь стекольщика", как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое