Давыдов Евгений — Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Тут можно читать онлайн книгу Давыдов Евгений - Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Управление, подбор персонала. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты краткое содержание
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты - описание и краткое содержание, автор Давыдов Евгений, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты - читать книгу онлайн бесплатно, автор Давыдов Евгений
Похожие книги на "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты", Давыдов Евгений
Оставить отзыв
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело