До того, как стать писателем, Мирей Гильяно была более 20 лет главой американского филиала компании шампанских вин "Вдова Клико". После публикации книг "Француженки не толстеют" и "Француженки на все времена", Гильяно решила уйти из "Клико" и посвятить себя писательской деятельности. В настоящее время проживает на Манхэттене с мужем Эдвардом Гильяно.