Бегунов Виталий Львович — Книга о сыре

Тут можно читать онлайн книгу Бегунов Виталий Львович - Книга о сыре - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Кулинария. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Книга о сыре
Количество страниц: 47
Язык книги: Русский
Издатель: Агропромиздат
Город печати: Москва
Год печати: 1985
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Книга о сыре краткое содержание

Книга о сыре - описание и краткое содержание, автор Бегунов Виталий Львович, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, икроэлементы.Разнообразен ассортимент сыров, богата их вкусовая гамма.У сыра есть своя история и своя география. Многообразны традиции производства и потребления сыра.Сыр имеет свою науку. Ученые все глубже проникают в тайны сыроделия, познают новые свойства сыра, создают его новые разновидности.Сыр имеет, наконец, и свою кулинарию. Искусные повара и хозяйки способны доводить ее до овершенства, используя прекрасные свойства этого продукта.Обо всем, что связано с сыром, рассказывает эта книга.

Книга о сыре - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Книга о сыре - читать книгу онлайн бесплатно, автор Бегунов Виталий Львович

Поделиться книгой

Оставить отзыв