Тут можно читать онлайн книгу Константинов Анатолий Алексеевич - Дальневосточная кухня - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Драматургия. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Дальневосточная кухня - описание и краткое содержание, автор Константинов Анатолий Алексеевич, читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.
В книге заведующего кафедрой биохимии Хабаровского медицинского института доктора медицинских наук, профессора А.А.Константинова в научно-популярной форме изложены основные сведения о климатогеографических и биологических особенностях Дальневосточного региона, перспективах его развития и связанном с этим ростом населения Дальнего Востока за счет переселенцев с западных и южных регионов СССР. Говорится о роли питания в адаптации пришлого населения. Рассказывается о некоторых особенностях питания населения Дальнего Востока. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни. Содержатся сведения о рациональном для Дальнего Востока и лечебном питании. Рассчитана на массового читателя.
Дальневосточная кухня - читать книгу онлайн бесплатно, автор Константинов Анатолий Алексеевич