Harris Peter (EN) — Profit Planning

Тут можно читать онлайн книгу Harris Peter (EN) - Profit Planning - бесплатно полную версию (целиком). Жанр книги: Иностранная литература. Вы можете прочесть полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и смс на сайте Lib-King.Ru (Либ-Кинг) или прочитать краткое содержание, аннотацию (предисловие), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.

Profit Planning
Язык книги: Английский
Прочитал книгу? Поставь оценку!
0 0

Profit Planning краткое содержание

Profit Planning - описание и краткое содержание, автор Harris Peter (EN), читать бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Lib-King.Ru.

This new edition of Profit Planning is ideal for hotel, restaurant and licensed house managers as it focuses on profit planning, the major area of finance which the general manager needs to get to grips with.The practical aspects of day-to-day profit planning are emphasized, which means that the reader can understand the approach with the minimum of theory and technical jargon. The examples and illustrations used can easily be translated into all aspects of the hospitality industry, so this book has a wide appeal.Unit managers now have high levels of finance responsibility at an early stage in their career. This reflects the growth in strongly branded and market oriented chains of pubs and restaurants which need to achieve swift returns on their investments. The financial management skills expected of unit managers are therefore growing in sophistication and this new edition takes full account of this.Endorsed by Caterer and Hotelkeeper Covers practical aspects of day-to-day profit planningExtensive use of examples and illustrations

Profit Planning - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Profit Planning - читать книгу онлайн бесплатно, автор Harris Peter (EN)

Поделиться книгой

Оставить отзыв